Principles of Fermentation TechnologySecond EditionP. F. StanburyA. WhitakerS. J. HallButterworth-Heinemann 発行。微生物発酵、培地設計、発酵槽、滅菌、バイオプロセス、発酵産物回収などについて扱われています。カバーに多少のスレはあります。#発酵工学#Fermentation#バイオテクノロジー#微生物#食品工学#化学工学#洋書#専門書#ハードカバー#英語書籍#発酵#バイオ#研究書籍#微生物工学#FermentationTechnology。植物図鑑 洋書 古書 ボタニカルアート アンティーク リトグラフ 26。発酵工学・バイオテクノロジー分野に関する洋書専門書です。洋書◆シティバンク アジアの歴史写真集 本 銀行 金融。Clothes and the Man Alan Flusser 英語版。状態は写真をご確認ください。洋書 Topology and Homotopy。【初版】Bruce Davidson In Color 写真集。ISBN0-7506-4501-6発酵工学・食品工学・バイオ系の学習や研究資料としておすすめです。Taryn Simon Contraband/2010年初版 タリン・サイモン