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【美品】フランス菓子専門書3冊セット｜定価2万円以上丨パティスリー・プロ向けの詳細情報
フランス菓子の技術と理論を深く掘り下げた、プロのパティシエに向けた専門的な技術解説書シリーズです。- 著者: 弓田亨- シリーズ名: イマジナシオンシリーズ- 収録内容: Patisserie francaise そのimagination I・II、finalの計3冊- 専門分野: フランス菓子・製菓技術ご覧いただきありがとうございます。フランス菓子に特化した高品質なレシピ本3冊セットです。プロ志向の方や、お店レベルのお菓子作りをしたい方におすすめ。■状態購入後ほとんど使用しておらず、全体的に非常に綺麗な状態です。目立つ汚れ・書き込み等はありません。（写真にてご確認ください）■内容・フランス菓子の基本〜応用まで掲載・パティスリーで使われる本格レシピ多数・技術解説も充実しており学習用にも◎■定価合計 約20,000円以上■発送佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて発送いたします。■その他・即購入OK・バラ売り希望の方はコメントくださいお菓子作りが好きな方、技術を学びたい方にぜひおすすめです。。高校 世界史探究。【みみ】組織病理カラーアトラス 第3版 Web付録付き。熱処理技術入門 金属熱処理技能士・受検テキスト。新論理国語 辻山勇著。東京外国語大学 語学参考書セット。【kiwi】総合百科事典ポプラディア 全12巻セット。中2 第一回 学力推移調査 2021年度 ベネッセ。【新品未使用】薬ゼミ 100日 インプットマスター 問題集
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